MENÚ DE LA MATANZA


Sábado día 5, después de comer se cocerán las patatas se atarán las tripas se cortarán las verduras y se harán todos los trabajos anteriores a la matanza.

Menú
Tarde---- Café con dulces
Noche------ Moje de patatas, ibéricos, queso y fruta
Bebidas: cervezas y refrescos.

Domingo día 6. Por la mañana se mata el cochino se despieza, y se aliña

Menú.
Mañana------- Café, copa y perrunillas caseras
Almuerzo---- Migas con torreznos, pimientos y ajos
Comida------ judías con chorizo y fruta
Tarde--------- Café con dulces caseros
Bebidas: sangría, cervezas y refrescos

Lunes día 7. Por la mañana se llena y después se vende todo lo que se ha embutido. Los lomos y solomillos se subastarán. El tocino se regalará un trozo a cada asistente

Menú
Mañana-------- Café, copa y perrunillas caseras
Almuerzo----- presa del cochino, prueba de unto.
Comida-------- Patatas con costilla del cochino, Asadura con tomate, fruta
Tarde---------- café con dulces caseros
Bebidas: sangría cervezas y refrescos

Después si estamos a gusto nos quedamos, y si queremos “cubatas “los que queden, se los comprarán o se los llevarán de casa como el año pasado.



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




COMO YA SABEIS POR LAS CARTAS, ESTE AÑO HEMOS INTRODUCIDO ALGUNA DIFERENCIA CON RESPECTO AL AÑO PASADO, PERO SIEMPRE PENSANDO EN LA ASOCIACIÓN Y EN LOS SOCIOS.

A ALGUNO LE PUEDE HABER PARECIDO MUCHA LA DIFERENCIA ENTRE EL PRECIO DE LOS NO SOCIOS Y EL DE LOS SOCIOS PERO HAY QUE TENER EN CUENTA VARIAS COSAS:
-LOS SOCIOS SON LOS QUE ORGANIZAN EN LA PREPARACIÓN DE LA MATANZA.
-LOS SOCIOS PAGAN ANUALMENTE UNA CUOTA SIN LA CUAL NO SE PODRÍA HACER NINGUNA ACTIVIDAD.
-EL PRECIO SE HA ESTIMADO EN FUNCIÓN DE LOS GASTOS QUE SUPUSO LA MATANZA EL AÑO PASADO.
- EL NO SOCIO DEBE ENTENDER QUE LE INTERESA MÁS ASOCIARSE QUE IR POR LIBRE.
-AQUELLOS QUE NO PUEDEN ASOCIARSE POR MOTIVOS DE ESTATUTOS, SON CASOS MUY PUNTUALES Y SI DE VERDAD ESTÁ NTERESADO EN ASISTIR A LA MATANZA SABRÁ ENTENDERLO Y PAGARÁ EL PRECIO QUE SE HA FIJADO.
Cualquier sujerencia, como se os indica en la carta, podeis hacerla en el correo de la Asociación:
avhelechal@hotmail.com
Por teléfono a cualquiera de los miembros de la Directiva o por escrito (con nombre y apellidos) en el buzón de la puerta de la Asociación.
Un saludo